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HORNO CONVECTOR ECOBAKER 5 BANDEJAS
HORNO CONVECTOR ECOBAKER 5 BANDEJAS
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Descripción del producto
Horno Convector de 5 Bandejas 58x68 cm – Acero Inoxidable
El Horno Convector de 5 bandejas es una herramienta indispensable para cocinas profesionales, panaderías, pastelerías y emprendimientos gastronómicos que buscan alta productividad, eficiencia energética y cocción uniforme. Su diseño en acero inoxidable garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Equipado con una potente turbina de convección, permite una distribución homogénea del calor, logrando resultados parejos en menos tiempo y con un consumo eficiente de gas. Incorpora encendido automático, panel de control, alarma y un sistema humidificador, ideal para productos delicados que requieren un ambiente controlado de cocción.
Características principales:
- Capacidad: 5 bandejas de 58 x 68 cm
- Material: Acero inoxidable
- Sistema de cocción: Turbina de calor con distribución homogénea
- Encendido: Automático
- Sistema de humidificación incorporado.
- Panel de control con alarma
-Cocción rápida y uniforme
- Bajo consumo de gas
- Ideal para diversos tipos de alimentos: pan, masas, pasteles, carnes, vegetales y más.
Especificaciones técnicas:
- Dimensiones:
- Alto: 165 cm
- Ancho: 101 cm
- Fondo: 130 cm
- Peso total: 250 kg
- Potencia eléctrica: 0,18 kW
- Consumo de gas licuado (GL): 0,9 kg/h
- Dimensiones bandejas: 58 x 68 cm
